17 avril 2008
naans au fromage
500g de farine, un sachet de levure chimique, une grosse pincée de sel; on mélange, puis on ajoute un yaourt, puis de l'eau tiede jusqu'à ce que la consistance soit elastique comme une pâte à pizza.
On laisse reposer une heure.
puis on étale en six galettes, on mets deux vaches qui rit au milieu, on replit, et on cuit à la poele sans matière grasse.
Super bon avec un bon curry!
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